Grovkniv med V-slipad stämjärnsfunktion. Eggen är slipad med dubbel eggvinkel och en avslutande bryning på läderskiva. Blad av 3 mm kolstål härdat till 58-60 HRC. Skaftet och slidan är tillverkade av extra slagtålig PP-plast. Unik funktion för att fästa slidan runt knappen på yrkeskläderna gör att den inte lossnar, samtidigt som den är lätt att ta bort. Stämkniv ST passar i samma slida som grovkniv GK.