Grytan är tillverkad av gjutjärn och lämpar sig för användning på grill, gasbrännare och andra utomhuskällor. Den kan användas för stekning, sautering, kokning och långsam tillagning. Ytbehandlingen minskar risken för att råvaror fastnar och underlättar rengöring. Locket är gjort av metall och handtaget i trä kan tas av och användas som underlägg vid servering.