Fettdämparens bredd är steglöst justerbar mellan 38 och 100 cm och djupdimensionen är fixerad till 37 cm. I djupmätaren är det tillräckligt att spjället täcker den öppna bottendelen som är synlig inuti grillen. Om fettdämparen däremot är för stor på djupet och kommer över grillens baksida kommer det inte att störa spjällets funktion så länge spjället förblir på plats. Fettdämparens sidokanter, på vilka spjället glider på plats under grillen, kan installeras antingen utåt eller vid behov också inåt. Sidokanterna installeras på samma sätt som på grillens ursprungliga smörjpanna. Fettdämparen är lämplig för de flesta gasgrillar som använder en liknande typ av spjäll. Om tillverkarens fettdämpare inte finns som reservdel för grillen är denna universella fettdämpare lösningen för att få tillbaka grillen i funktionsdugligt skick. Detta justerbara smörjspjäll, som består av tre separata delar, är inte fettetätt i botten. Därför måste bakpapper alltid läggas på botten av fettpannan, på vilken aluminiumfolie måste placeras. Små stenar kan till exempel placeras i mitten och på foliens kanter så att folien förblir bättre på plats på fettplattan. När grillat fett, marinader etc. ackumuleras i aluminiumfolien, är folien och bakpappret under lätt att byta ut. Använd aldrig sand, kattavfall eller andra bindemedel som samlar fett och fukt i fettlåset. Av säkerhetsskäl måste fettbehållaren alltid hållas så tom som möjligt, eftersom fett och marinader som samlats på plattan kan antändas när du använder grillen.